Chili Strings – rote aromatische Chilischoten mit einer mittleren Schärfe. Durch den feinen, dünnen Schnitt (ca. 2 – 4 cm Länge) eignet sich dieses Gewürz zum Würzen und auch als Dekoration vieler Speisen. Chili Strings sind der Alleskönner in der Küche. Ein paar hauchdünne Fäden auf Steaks, Pasta, Gemüsegerichte, in der Suppe oder im Salat geben dem Gericht eine neue geschmackliche und dekorative Note. Der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt.
Tipp:
Formen Sie einige Chilifäden zu einem Nest und frittieren Sie diese ganz kurz in der Pfanne. Diese werden dann schön cross und schmecken hervorragend! Dekorieren Sie damit z.B.: Ihre Steaks. Nicht nur für das Auge ein Genuss! Chilifäden muss man probiert haben!
Verwendung für:
Steaks, Pasta, Gemüsegerichte, in der Suppe oder im Salat