BIO Bergpfeffer grün
Malabarküste

Die feine, fruchtige Malabar Note sowie die milde Schärfe machen diesen grünen BIO Bergpfeffer bei unseren Kunden sehr beliebt. Ob Sie ihn für Thai Gerichte, zu Fisch oder für Salatsaucen verwenden, grüner Bergpfeffer immer erst zuletzt hinzugefügen. So kommt das feine Aroma am besten zur Geltung. Wurzelsepps grüner Malabar Bergpfeffer stammt aus einem Ureinwohner-Projekt im Wayanad-Hochland von Kerala, Indien.

Tipp:
Der besondere Duft und die dezente Schärfe eignet sich z.B. perfekt zu Rahmlendchen mit grüner Pfeffersauce, selbstgemachten, milden Chutneys oder als besondere Note zu süßen Früchten wie Mangos oder Erdbeeren. Unbedingt probieren, Sie werden mit grünem Pfeffer überraschende Geschmackserfahrungen machen.