Andaliman Pfeffer

9,95

331,67 / kg

Andaliman Pfeffer, eine wildwachsende Rarität aus Indonesien hat eine unwiderstehliche, zitronig frische Note. Im Mund wirkt er leicht prickelnd. Dadurch wird die Wahrnehmung der Aromen in den Speisen intensiviert. Auch indonesischer Zitronenpfeffer genannt, passt dieser Pfeffer perfekt in die asiatische Küche.

Diesen Pfeffer bieten wir zum Schutze des Aromas nur als ganzen Pfeffer an.

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