Der runde und besondere Geschmack von unserem Bockshornklee gemahlen gehört einfach zu Ihrer indischen Küche. Auch bei der Zubereitung von Chutneys und würzigen Saucen verleiht unser Bockshornklee Gewürz eine runde Note. Freunde der arabischen und afrikanischen Küche wissen den intensiven, aromatischen Duft genauso zu schätzen.
Wer gerne sein persönliches Curry mischt, kommt daher an Bockshornklee gemahlen nicht vorbei. Sein würzig-herber und nussiger Geschmack passt ebenfalls hervorragend zu Linsengerichten, Gemüseeintöpfen und Fisch.