DE-ÖKO-003 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)

Herbaria Obazd is!

Name: Herbaria Obazd is!
SKU: L.031.GM.110
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Gewürzzuberreitung für den beliebten bayerischen Käseaufstrich…

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Artikelnummer: L.031.GM.110 Kategorien: HERBARIA BIO Gewürze, GEWÜRZE, A - Z, Gewürzmischungen Schlagwörter: wurzelsepp, Gewürzzubereitung, Herbaria, Obazd, is, bayerisch

Gewürzzubereitung für den beliebten bayerischen Käseaufstrich – genannt “Obazda”. Schmeckt besonders gut auf Brezeln oder anderem Laugengebäck. Das bayerische Verb “obazen” bedeutet “zusammenmängen”.

VPE	Aromaschutzdose 90g
Ökosiegel	DE-ÖKO-003 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)

Rezepte

Tipp: 100 g Brie (60 %), 100 g Sauerrahm-Butter, 100 g Romadur (50 %), 1 EL „Obazd is!“ verrühren, ca. 30 Min. durchziehen lassen. Vor dem Servieren eine klein gewürfelte Zwiebel untermischen.