Langer Pfeffer ganz
Piper Longum

Typisch scharf pfeffriger Geschmack, welcher anschließend ins süßliche Aroma übergeht. Harmonisch zeigt sich der Stangenpfeffer z.B. mit Petersilie, Schnittlauch, Lemongras, Ingwer und Limette.

Für Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Saucen und vieles mehr!

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