Goji Beeren, auch bekannt als Glücksbeeren, Lycium barbarum oder chinesische Wolfsbeere, sind wahre Wunderbeeren. In ihren Heimatländern China, Tibet und der Mongolei gelten die Beeren schon lange als Superfood. Dort sind sie dank ihren zahlreichen Vitamine, Mineralien und Antioxidanzien Teil der traditionellen chinesischen Medizin. Bemerkenswert ist dabei vor allem der hohe Gehalt an Lutein, Zeaxanthin und Beta-Carotin. Unsere Goji Beeren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie sind wertvolle Energiequellen, die sich ideal für den Beruf oder für sportliche Aktivitäten eignen.
Die Beeren schmecken süß, manchmal auch leicht herb. In der Konsistenz ähneln sie getrockneten Feigen und passen hervorragend als Beigabe z.B. zu Müsli, Porridge, an Salaten, in Smoothies oder als Topping über Pfannkuchen, Eis, Desserts und Obstsalate. Zusammen mit anderen Trockenfrüchten kannst du das rote Superfood ebenfalls gut zwischendurch snacken.