China Oolong mit Orangenblüten

Oolong bedeutet “schwarzer Drache” und ist ein traditioneller und halbfermentierter Tee aus China. Er liegt also zwischen grünem Tee (nicht fermentiert bzw. oxidiert) und schwarzem Tee (fermentiert bzw. oxidiert), weshalb auch seine geschmackliche Bandbreite außergewöhnlich ist. Kurz oxidierte Sorten haben eine blumig-grasige Note, während länger oxidierter Tee mehr Tiefe und Geschmacksintensität besitzt. Selbst für Teekenner wird es hier schwierig einen eindeutig typischen Geschmack festzulegen. So kann eine Röstung von Oolong Blättern ebenfalls wundersame Geschmacksnoten von Kakao und Schokolade hervorbringen. Dieser Tee wird Sie begeistern.

Wurzelsepps China Oolong Tee erhält durch zarte Orangenblüten eine zusätzlich elegante, mild-süßliche Note.

Hinweis:
Das doppelte “O” wird wie ein langes “U” gesprochen.