So schmeckt der Sommer!

für ein gemütliches Picknick im Grünen braucht es nicht viel: ein nettes Plätzchen,  erfrischende Getränke sowie leckere Snacks. Wir haben eine Auswahl an leckeren  Produkten aus unserem Wurzelsepp Shop für den Picknick-Korb vorbereitet:

Lust auf ein Picknick ...

... und ich packe in den Korb:

Orangenblütenhonig

Fruchtig-mildes, säuerliches Aroma der Orange trifft dabei auf die Süße des Honigs. Wer ihn gerne klassisch isst, probiert den Orangenblütenhonig an Brot, in Tee, Joghurt, Quark oder im Müsli. Freunde der herzhaften Küche genießen den Honig in einer Marinade zu Grillhähnchen oder Hähnchengerichten aus dem Ofen. Und wer Käse liebt, kommt bei einem Picknick voll auf seine Kosten. Der Honig harmoniert ideal zu Feta und Ziegenkäse. Dazu schmeckt doch auch ein erfrischender Salat!

Also den Salat und das Orangenblütenhonig-Dressing separat zu Hause zubereiten und einpacken. So kannst du das Dressing vor Ort einfach nur noch darüber geben, ohne dass der Salat während der Fahrt durchweicht. Und als Nachtisch einfach den Orangenblütenhonig auf’s Brot schmieren. Die süße Frische passt hervorragend zum Honig! Ideal für ein sonniges Picknick auf der Wiese!

Da sich der fruchtige Geschmack im Honig relativ neutral verhält, sind den Anwendungsmöglichkeiten in der Küche keine Grenzen gesetzt. Von herzhaft bis süß, lässt sich mit diesem Honig fast jedes Gericht oder Getränk verfeinern. So z.B. als Füllung für Kuchen oder Torten, als Grundlage für Saucen & Dips, in Suppen oder als Geheimzutat für deinen nächsten Cocktail. Möchtest du bei deinem nächsten Picknick punkten, dann probiere einmal Shrikand aus. Ein leichtes und leckeres, indisches Joghurtdessert, das traditionell mit Honig, Kardamom und Safran verfeinert wird. Dazu passen frische Früchte wie Mango oder Ananas. Als Topping etwas Crunchiges wie z.B. Granola oder gehobelte Mandeln. Fertig ist die perfekte Nachspeise. Superlecker und erfrischend! Einfach in die Kühlbox einpacken und ab zum Picknick!

La Praline | Schokotrüffel mit Salz-Karamell

Was ist der Unterschied zwischen Pralinen und Trüffeln? Wer gerne bei seinem nächsten Picknick-Date Eindruck schinden möchte, liest am besten weiter!

Alle Trüffel sind Pralinen, aber nicht alle Pralinen sind Trüffel!
Echte Trüffel werden nämlich gespritzt und gewälzt, die innere Füllung ist schnittfest und zerläuft nicht beim Aufbeißen der Hülle.
Den Namen haben die Schokotrüffel dennoch von den seltenen und kostbaren Trüffelpilzen, da die äußere Form daran erinnert. Sie sind daher zwar auch nicht selten, aber mindestens genauso kostbar und ihr Geschmack ist viel einzigartiger!

Unsere La Praline Schokotrüffel sind feine Schokoladentrüffel mit Karamellgeschmack und einem Hauch von Meersalz. Die cremig-zartschmelzende Konsistenz lässt die Trüffel im Mund zergehen. Eine abschließende Kakaopuderschicht vollendet die Schokotrüffel. Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch sind die Schokotrüffel ein echter Hingucker! Eine reizvolle und edle Süßigkeit, die sich perfekt für ein romantisches Picknick zu zweit eignet.

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Gelee-Früchte, vegan

Hast du Gummibärchen dabei Oma?“

Klar hat Oma Gummibärchen. Weil zu einem richtigen Picknick natürlich Gummibärchen gehören.“ Und wenn du dabei auf tierische Produkte verzichten möchtest, greif einfach auf unsere veganen Gelee-Früchte zurück.

Unsere leckeren Fruchtgummis sind gezuckert und begeistern Jung und Alt mit einem besonders schönen Geschmack. Hergestellt aus feinstem Gelee und ohne tierische Gelatine. Fruchtig saurer Fruchtgummi Spaß in den Geschmacksrichtungen Apfel, Birne, Pfirsich, Sauerkirsche und Mango.

Der Klassiker unter den Süßigkeiten darf auch bei deinem Picknick auf gar keinen Fall fehlen!

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Ingwerherzen

Unsere Ingwer-Herzen auf Mangoschaum sind ein wahrer Genuss! Keine Farbstoffe. Nur natürliche Aromen. Mit Vitamin C.

Leckere Fruchtgummis, die durch ihren etwas anderen und zugleich aufregenden Geschmack überzeugen!
Eine angenehme Süße trifft auf eine leichte Schärfe des Ingwers. Dazu das leckere Aroma einer tropischen Mango.

Ingwerherzen auf Mangoschaum machen Lust auf mehr und dürfen auch bei deinem Picknick auf gar keinen Fall fehlen!

Jose Gourmet kleine, geräucherte Sardinen in Olivenöl 90g

Unsere kleinen, geräuchterten Sardinen in Olivenöl von Jose Gourmet entstammen dem Atlantischen Ozean und dem Mittelmeer.

Die kleinen Fische werden mit einer sorgfältig zubereiteten Mischung verfeinert. Anschließend werden sie in einer Räucherkammer geräuchert, sowie hochwertiges Olivenöl beigemengt.

Begleitet von einem Glas exquisiten Weins und einer geselligen Runde am Picknicktisch, wird diese köstliche Delikatesse deine Geschmacksknospen zum Kribbeln bringen.

Genuss-Tipp:
Erstklassige Sardinen sind Solisten. Die kleinen, silbrigen Fische haben ein derart phänomenales Aroma, dass du eigentlich nicht viel dazu reichen musst. Insofern, Dose öffnen, Öl abgießen, Fisch auf einen Teller anrichten, mit frischem Olivenöl beträufeln und einem frischen Baguette genießen. Simpel, schnell eingepackt und unglaublich köstlich! Ideal für ein Picknick!

Safari Mix

Kleine Snacks dürfen bei einem richtigen Picknick keinesfalls fehlen.

Für unsere Nussliebhaber da draußen haben wir eine spannende und aufregende Mischung parat. Erdnüsse, Mandelkerne, Cashewnüsse, Macadamianüsse und Pekannüsse, mag zwar auf den ersten Blick normal und langweilig erscheinen, aber wer die Nuss-Mischung einmal probiert hat, den wird das Safari Fieber nicht mehr so schnell loslassen. Gewürzt mit einer kleinen Prise Chili und Curry, nimmt dich der Safari Geschmack mit eine exotisch-sinnliche Reise.

Manchmal reichen schon ein paar kleine Snacks aus, um ein Picknick mit Freunden unvergesslich zu machen.

Alpe Pragas Mostarda Feigensenf scharf

Feigensenf ist schon längst nicht nur etwas für Gourmets und Feinschmecker.

Probiere ihn einfach mal bei deinem nächsten Picknick aus. Ob zu Käse oder Wurst, in Saucen oder Dressings, mit dem Alpe Pragas Mostarda Feigensenf erhält dein Picknickmenü ein unverwechselbares Aroma aus leichter Süße und angenehmer Schärfe. Als Dip ist er insbesondere zu mittel- und starkgereiften Kuh-, Ziegen- und Schafskäse eine ideale Kombination, die Käseliebhaber unbedingt probiert haben müssen. Dazu ein Glas Rotwein, ein bisschen Salat und ein Stück frisches Baguette.
Schöner und anreizender kann ein Picknick nicht sein!

Der Feigensenf passt auch in der Küche zu vielen Gerichten, genauso als Beilage sowie zum Verfeinern und ist äußerst vielseitig einsetzbar. Nicht nur Käsegerichte lassen sich damit aufpeppen. Er eignet sich ebenso zu Wurst und Fleisch aller Art, z.B. zu Schwein, Rind und Wild harmoniert er wunderbar. Dazu Saucen oder Marinaden mit etwas Feigensenf abrunden und anreichen. Herrlich!

Wie wäre es z.B. mit einem Salatdressing zu Feldsalat mit einer Vinaigrette aus Feigensenf und Kürbiskernöl. Etwas Ziegenkäse oder Roastbeef dazu. Da läuft einem doch glatt das Wasser im Mund zusammen!

Du kannst ihn aber auch als Geschmackgeber für Gemüse- und Fischgerichte verwenden. Du wirst sicher noch weitere Rezepte finden, zu denen sich der Feigensenf wunderbar eignet. Einfach ausprobieren! Du kannst uns jederzeit und gerne von deinen Erfahrungen berichten.

Zubereitung Dip:
Nehme etwas Frischkäse und schmecke ihn mit ein paar Kräutern und Gewürzen deiner Wahl ab. Jetzt nur noch eine ordentliche Portion Feigensenf hinzugeben. Fertig ist dein fruchtig-würziger Feigensenf-Frischkäse-Dip, der garantiert für eine gelungene Abwechslung sorgt. Guten Appetit!

Masciantonio Olio extra vergine al Basilico Olivenöl mit Basilikum Wurzelsepp 3490

Masciantonio Olio extra vergine al Basilico Olivenöl mit Basilikum

Wer den perfekten Picknick-Korb zusammenstellen möchte, sollte eine Flasche dieses Olivenöls mit Basilikum ausprobieren. Das typische mediterrane Aroma des Basilikums lässt ein Olivenöl entstehen, das zu allen Gerichten mit Tomaten und Gemüse passt.

Die wohl beste Zubereitung: Tomaten mit Mozzarella. Entweder ein paar Spieße mitnehmen oder klassisch in Scheiben als Caprese zubereiten. Zudem eignet sich das Öl ideal zu Crostini (geröstetes Weißbrot). Aber auch mediterrane Nudelsalate sind ein echter Klassiker beim Picknick.

Schnell und einfach ist ebenfalls die Zubereitung von Gemüsespießen. Zucchini, Aubergine, rote Zwiebeln, Paprika und Champignons in Scheiben schneiden und aufspießen. Daneben eine Marinade aus Olivenöl mit frischen Kräutern und Gewürzen deiner Wahl zubereiten. Die Spieße mit der Marinade beträufeln und ab auf den Grill. Fertig sind leckere Party-Snacks für’s gemeinsame Picknick. Zu Hause kannst du es natürlich für Saucen, Suppen, Fleisch sowie Gemüse weiterverwenden. Heißen Saucen sollte das Olivenöl erst am Ende der Kochzeit zugefügt werden, damit das Aroma nicht verkocht. Es verleiht den Gerichten eine wunderbar würzig-harmonische Note. 

Was würdest du mit dem Olivenöl für ein Picknick zubereiten? Du kannst uns gerne jederzeit schreiben!

Das Olivenöl von Masciantonio entstammt der Region am Fuße des Gebirgszuges Maiella in den Abruzzen. Dort wachsen Ginster, Thymian und Wacholder. Im Aroma dieser Wildkräuter, auf den Feldern voller Kalksteingeröll der Maiella, reifen besondere Oliven heran. Man erntet die Oliven kurz vor der endgültigen Reife. Die Kaltpressung erfolgt sofort, ohne Zwischenlagerung der Früchte. Masciantonio Öl ist naturtrüb und nicht filtriert. So verbleiben feinste Teile des Frucht-Fleisches als feiner Schleier im Öl und geben einen Geschmack von frischen, grünen Oliven. Nach einiger Zeit kann sich ein leichter Satz am Flaschenboden zeigen. Wir empfehlen, das Öl dunkel bei einer Temperatur von 12 °C zu lagern. 

Rezepte und GewürzIdeen fürs Picknick

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Ice Tigers Ice Tea

5,95

Zart süße, aromatische Apfelstückchen und ein toller Cocktail tropischer Zutaten wie Ananas, Papaya und Mango machen aus diesem Früchtetee eine köstliche Verführung. Frisch fruchtiger Teegenuss, gemacht für die ganze Familie. Genieße deinen Sommer, genieße deinen Ice Tigers Ice Tea.

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La Praline
Schokotrüffel mit Salz-Karamell

6,95

La Praline Schokotrüffel Salz-Karamell kommen aus Schweden und sind feine Schokoladentrüffel mit Karamellgeschmack und einem Hauch Meersalz….

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Jose Gourmet kleine, geräucherte Sardinen in Olivenöl 90g

6,95

Die kleinen Sardinen sind etwas fester im Biss als ihre größeren Geschmister und kommen hier mit einem dezenten Raucharoma daher.

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Orangenblütenhonig
Miele di fiori di arancio

13,50

Intensiv nach den Blüten der Orangen aus Kalabrien riecht und schmeckt dieser helle Honig…

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Iced Tea Tropicana Eistee Früchtetee

3,9510,25

Zart süße, aromatische Apfelstückchen und ein toller Cocktail tropischer Zutaten wie Ananas, Papaya und Mango machen aus diesem Früchtetee eine köstliche Verführung. Frisch fruchtiger Teegenuss, gemacht für die ganze Familie. Genieße deinen Sommer, genieße deinen Iced Tea.

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Gelee Früchte vegan

2,95

Fruchtig saurer Fruchtgummi-Spaß. Unsere leckeren, in Zucker gewälzten Gelee-Früchte begeistern Jung und Alt mit einem besonders schönen Geschmack. Hergestellt aus feinstem Gelee und ohne tierische Gelatine.

Geschmacksrichtungen: Apfel, Birne, Pfirsich, Sauerkirsche und Mango.

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Ingwer Herzen auf Mangoschaum

2,95

Ingwer Herzen auf Mangoschaum, das sind saftige und süße Fruchtgummis mit einer angenehmen, leicht scharfen Ingwer-Note.

Ohne Farbstoffe, nur natürliche Aromen, mit Vitamin C.

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Safari Mix

3,50

Nuss-Mandel-Mischung mit Curry gewürzt

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Antica Torroneria Piemontese Tartufini dolci misti

7,20

Ein kleiner, süßer Gruß sind diese 10 Tartufini in der klaren Geschenkpackung. Je 2 Mundvoll extranero, das dunkle Original, bianco, con amaretti und al pistacchio stecken drin. Diese kleinen Pralinen aus dem Piemont mit Nüssen, Mandeln und Pistazien machen richtig Freude.

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Ingwer Lemon Tee
Kräutertee frisch & würzig

4,908,75

Ein frischer, würziger und naturbelassener Kräutertee, wie man sich ihn wünscht. Ingwer bringt mit seiner warmen Schärfe das kühl-frische Lemongras in ein angenehm-aromatisches Gleichgewicht. Das darin enthaltene Süßholz sorgt für eine natürliche Süße.

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Alpe Pragas Mostarda Feigensenf scharf

9,32

Delikat-süße Feigen mit scharfen Senfkörnern.

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BIO Thymian gerebelt
 aromatisch feinherb kräftig

2,955,95

Ohne mediterrane Einflüsse wäre unsere Küche deutlich ärmer. Holen sie sich mit diesem BIO Thymian den Süden nach Hause.

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Rosmarin ganz BIO

2,955,95

Das Nationalgewürz Italiens! Unser Rosmarin besitzt einen intensiv nach Harz und Kiefer duftendes Aroma und einen kraftvoll herben Geschmack. Mit seinem kraftvollen Duft ist es eines der wichtigsten mediterranen Gewürze.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

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Lemon Pepper

3,497,95

Eine pikante Komposition: Der einzigartige Szechuanpfeffer ( Lemon Pepper ) abgerundet durch das Aroma der Zitrone und feinste Zutaten…

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Kräuter der Provence

3,956,95

Die Provence befindet sich zwischen dem Rhonetal und dem italienischen Piemont. In dieser Region gedeihen in der Wildnis verschiedene Kräuter, die zusammen das brillante Geschmackserlebnis der provenzalischen Küche ausmachen. Bohnenkraut, Thymian, Rosmarin Lavendel, Oregano, Majoran und Basilikum verfeinern nahezu alle Speisen, denen du ein mediterranes Aroma schenken möchtest.

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Tolle Knolle
Kartoffel-Gewürzzubereitung

4,957,95

Tolle Knolle, eines unserer beliebtesten Gewürzzubereitungen. DAS Allround-Gewürz für zahlreiche Gerichte rund um die Kartoffel.

Verwendung:
Ofenkartoffeln, Kartoffelgratin, deftige Bratkartoffeln, Kartoffelstampf, fränkische Baggers (Kartoffelpuffer), Kartoffelsuppen

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Italienisches Gewürzsalz

2,955,95

Hole dir mit unserem italienischen Gewürzsalz südländische Kulinarik in deine Küche.

Harmoniert hervorragend zu mediterranen Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch, Geflügel, Risotto, Pasta, Frischkäse und vielem mehr!

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