Das wohl beliebteste Gemüse Deutschlands. Bereits vor Jahrtausenden, genauer gesagt vor etwa 8.000 – 10.000 Jahren, gegessen, ist sie heute aus der deutschen Küche nicht mehr wegzudenken. Zurecht! Denn die Tolle Knolle wirkt zwar alt und langweilig, mit ihr lassen sich jedoch unglaublich viele kreative Gerichte zaubern. Und genau für diesen Fall haben wir für dich die passende Allzweckwaffe. Wurzelsepps Kartoffel-Gewürzzubereitung Tolle Knolle! Mit ihr lassen sich beispielsweise Ofenkartoffeln, Kartoffelgratin, deftige Bratkartoffeln, Kartoffelstampf, fränkische Baggers (Kartoffelpuffer), Kartoffelsuppen wunderbar aromatisch verfeinern. Eine Sternstunde für die Knolle!
In unserer Gewürzzubereitung Tolle Knolle sind die wichtigsten Zutaten für eine Kartoffel enthalten: Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian und Petersilie.
Harmonisch abgerundet mit Paprika, Schnittlauch und Kümmel. Probiere dieses köstliche Aroma gleich aus. Wie wäre es z.B. mit leckeren Ofenkartoffeln! Unsere Tolle Knolle mit etwas Olivenöl vermengen, über die Kartoffelspalten geben und ab in den Backofen!
Wusstest du, dass sich der deutsche Name Kartoffel vom italienischen Wort “tartufolo” (Trüffel) ableitet? Da beide Lebensmittel unter der Erde wachsen und die Knollenformen sich recht ähnlich sehen, wurden sie anfangs miteinander verwechselt.