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Lorbeerblätter gemahlen

Name: Lorbeerblätter gemahlen
SKU: L.013.GZ.12.009
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Suppen und Eintöpfe verlangen danach. Die gemahlenen Blätter sorgen für einen intensiv herb-aromatischen Geschmack. Für Hühnersuppen und Kochfisch Sud sind sie ein absolutes Muss!

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Artikelnummer: L.013.GZ.12.009 Kategorien: GEWÜRZE, A - Z, Einzelgewürze Schlagwörter: gemahlen, Lorbeerblätter, Lorbeer, Einzelgewürz, wurzelsepp

Lorbeerblätter waren in der Antike einst ein Symbol für Frieden, Triumph und Anerkennung, mit dem Dichter, Gelehrte, Athleten und sogar der große Cäsar, geehrt wurden. Heutzutage sind sie eher als Küchengewürz bekannt und verfeinern Suppen und Eintöpfe auf eine köstliche Art und Weise. Die in den Blättern vorhandenen ätherischen Öle sorgen für einen intensiv herb-aromatischen Geschmack. Lorbeerblätter getrocknet und gemahlen weisen, im Vergleich zu frischen Blättern, zudem keine ausgeprägten Bitterstoffe auf und sind viel länger haltbar.

Bei uns findest du Lorbeerblätter gemahlen oder ganz.

Verwendung:
Neben Suppen und Eintöpfen kannst du damit Saucen, Marinaden, Wild und Fleisch, Gulasch, Aspik, Pilzgerichte, saures Gemüse und pikante Rahmsaucen herrlich aromatisch würzen.

Für Hühnersuppen sowie den Kochfisch Sud sind sie übrigens ein absolutes Muss!